Тюменская тилапия

09.08.2016 · ≈ 1 мин чтения

Тилапия – 2-я в мире рыба после карпа по объёмам искусственного разведения. В России для её разведения создали специализированный рыбопитомник.

Тилапия – вторая в мире рыба после карпа по объёмам искусственного разведения. В Тюменской области для её разведения создали необходимые условия. Построили первый в стране специализированный рыбопитомник с тёплыми закрытыми бассейнами. Через полгода выращивания тилапию отправляют на переработку. Шоковая заморозка до минус сорока градусов обеспечивает безопасность продукта, сохраняя его вкусовые и питательные свойства.


http://strana-tv.ru